Japan Matcha "Hisui"

Japan Matcha "Hisui" ist ein steinvermahlener Matcha in Ceremonial-Qualität aus japanischen Teegärten, gewonnen aus zarten Blättern der ersten Pflückung. Das fein gemahlene, jadegrüne Pulver schmeckt ausgewogen süßlich-herb, mit zartem Umami, leichter Süße und cremiger Textur. Für die traditionelle Zubereitung schlägst du 1–1,5 g Matcha mit 100 ml etwa 70 °C warmem Wasser rund 20 Sekunden mit dem Bambusbesen (Chasen) schaumig auf. Kalt aufgegossen wird daraus ein erfrischender Cold Brew, und auch für Matcha-Latte eignet sich das Pulver. Herkunft & Zutaten Herkunftsland: Japan Zutaten: Japan Ceremonial Matcha "Hisui" Aus kontrolliert Anbau Nährwerte pro 100 ml Ø Nährwertangaben (100 ml Tee enthält durchschnittlich) pro 100 ml Eiweiß < 0,04 g Nährwerte 0,2 g davon sättigt < 0,1 g Fett < 0,1 g Energie 10 kJ / 2 kcal Zucker < 0,1 g Kohlenhydrate < 0,1 g