Att ta tillvara äpplen

Här delar Annelies Schöneck med sig av sin rika kunskap om äpplen. Förutom beskrivningar om hur man går tillväga för att konservera, torka och musta eller göra kvass av äpplen så ger också många goda tips bl.a. om hur man gör äppelcidervinäger, kokar äppelhonung, äppelsallad, äppelsoppa, gör äppelmüsli, äppelchutney etc. Hon beskriver även hur man kan göra skönhetsmedel av äpplen som t.ex hudkräm och hårvatten. Hon visar hur man med små medel kan göra mycket ...