Produktdetails
POPY TRADE Propylenglykol 300 ml ist ein hochreiner, geschmacksneutraler Lebensmittelrohstoff (E1520) mit 99,5% Reinheit nach Ph. Eur. / USP. Du nutzt ihn als Träger- und Verdünnungsstoff für Lebensmittelaromen, als Lösungsmittel für Geschmacksstoffe und als Stoff mit feuchtigkeitsbindender Wirkung in Sirupen, Desserts und Backwaren. Das 300-ml-Gebinde in der lichtschützenden braunen PET-Flasche reicht für viele Anmisch-Sessions in der eigenen Küche. PG ist dünnflüssiger als Glycerin, lässt sich deshalb präzise abmessen und schnell einarbeiten — abgefüllt in Deutschland, dokumentiert und ohne Zusätze. Propylenglykol 300 ml — Stoffprofil & Quick Facts Propylenglykol (PG) ist ein klarer, geruchloser und geschmacksneutraler Zuckeralkohol mit der EU-Zusatzstoffnummer E1520. Unsere Charge erreicht 99,5% Reinheit nach Ph. Eur. und USP — dem Spezifikationsrahmen, der auch in der Pharmazie und Lebensmittelindustrie Standard ist. Im Abgang eine leichte Süße, die Geschmacksprofile abrundet, ohne selbst dominant zu werden. Technisch zählt PG als feuchtigkeitsbindender, gut löslicher Stoff mit niedriger Viskosität: dünnflüssiger als Glycerin, lässt er sich deshalb präzise abmessen und schneller einarbeiten. In der EU ist Propylenglykol seit Jahrzehnten als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen (VO (EG) Nr. 1333/2008); wir füllen ihn ausschließlich in Lebensmittelqualität ab. Der Rohstoff-Basis nach ist PG synthetisch, nicht pflanzlich. Reinheit & Qualität: 99,5% nach Ph. Eur. / USP E-Nummer / Spezifikation: E1520 (Propylenglykol) Gebinde: 300 ml Rohstoff-Basis: synthetisch, nicht pflanzlich Warum PG als Trägerstoff für Aromen funktioniert Wer Aromen anmischt, braucht eine neutrale Flüssigkeit, die konzentrierte Geschmacksstoffe löst und gleichmäßig verteilt — genau das leistet Propylenglykol. Es überdeckt den Eigengeschmack eines Aromas nicht, sondern trägt ihn: die leichte Süße im Abgang rundet Profile ab, ohne selbst zu dominieren. In der Praxis überzeugt PG durch seine geringe Viskosität. Die klare, farblose Flüssigkeit lässt sich mit Spritze oder Pipettenaufsatz milliliter-genau abmessen und arbeitet sich in Sekunden in die Mischung ein. Kein trüber Bodensatz, keine Schlieren — du siehst sofort, ob sich das Aroma gleichmäßig verteilt hat. Feuchtigkeitsbindend wirkt PG dort, wo Textur zählt, etwa in Sirupen, Desserts und Backwaren. Geschmacksneutraler Träger, der Profile abrundet statt verdeckt Niedrige Viskosität für präzises Abmessen Feuchtigkeitsbindend und gut löslich Klare Flüssigkeit zeigt gleichmäßige Verteilung Einsatz & Verwendung von Propylenglykol Propylenglykol wird eingesetzt in Lebensmitteln und Getränken, als Trägerstoff für Aromen, in Kosmetik und Pflege (z. B. selbstgemachte Cremes und Seifen) sowie in der Pharmazie. In der Küche heißt das konkret: PG löst konzentrierte Aromen und verteilt sie gleichmäßig, ohne den Eigengeschmack zu überdecken — etwa bei den POPY TRADE pflanzlichen Glycerinen VG E422 99,5% als zweite Komponente für eigene Mischungen. Wer eigene Aroma-Mischungen mit der Basis baut, kombiniert PG mit Glycerin, um das Verhältnis von Fließfähigkeit und Trägerfähigkeit selbst zu bestimmen. Bei POPY TRADE Shake & Enjoy Aromen wie dem Shake & Enjoy Strawberry & Kiwi Aroma dient PG als Lösemittel und Verdünner für präzise Dosierungen. Regelmäßige Abfüller greifen zur größeren Propylenglykol-Flasche mit 99,5% Reinheit; die Kompaktvariante ist für Ausprobieren und kleinere Chargen da. Praxis-Check: So läuft das Anmischen mit PG Praxis-Check: Wer regelmäßig eigene Getränke- oder Dessert-Aromen mischt, arbeitet mit der 300-ml-Flasche am komfortabelsten. So läuft's: PG vormessen, Aroma zugeben, kurz und kräftig schütteln, dann kurz durchziehen lassen, bevor du die Mischung weiterverwendest. Die klare Flüssigkeit zeigt dir sofort, ob sich das Aroma gleichmäßig verteilt hat. Für mittlere Chargen (250–500 ml fertiges Gemisch) reicht eine einzelne 300-ml-Flasche PG ausreichend lange. Aufbewahrung: gut verschlossen, trocke
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